Продукция
Полезные статьи
Рецепты без глютена
О нас | контакты
Производство
запечённые перцы с киноа,сыром
и чесночным соусом
О рецепте
Запеченные перцы с киноа — это яркое
и аппетитное блюдо, которое сочетает в себе сладость перцев и насыщенность начинки. Пикантный чесночный соус добавляет блюду изюминку, подчеркивая его вкус. Это блюдо порадует вас своим насыщенным вкусом
и ароматом!
Сложность:
справится даже новичок
Количество порций:
3 порции
Время приготовления:
40 минут
Запеченные перцы с киноа — это яркое и аппетитное блюдо, которое сочетает в себе сладость перцев и насыщенность начинки. Пикантный чесночный соус добавляет блюду изюминку, подчеркивая его вкус. Это блюдо порадует вас своим насыщенным вкусом и ароматом!
Запеченные перцы с киноа — это яркое и аппетитное блюдо, которое сочетает в себе сладость перцев и насыщенность начинки. Пикантный чесночный соус добавляет блюду изюминку, подчеркивая его вкус. Это блюдо порадует вас своим насыщенным вкусом и ароматом!
Перец болгарский............................................................. 2-3 шт
Киноа.......................................................................................... 200 гр
Сыр твёрдый........................................................................... 150 гр
Тимьян и прованские травы..................................... по 1 ч.л
Оливковое масло................................................................... 1 ст.л
Соль, свежемолотый чёрный перец по вкусу
ДЛЯ СОУСА:
Йогурт нейтральный........................................................ 200 гр
Чеснок............................................................................. 1-2 зубчика
Смесь прованских трав....................................................... 1 ч.л
Соль, свежемолотый чёрный перец по вкусу
Вкус запеченных перцев с киноа, сыром и чесночным соусом — это настоящая кулинарная симфония. Сочные, сладкие перцы, запеченные до мягкости, раскрывают свой насыщенный аромат, а начинка из киноа, придаёт блюду ореховые ноты.
ДЛЯ СОУСА:
Йогурт нейтральный............................ 200 гр
Чеснок.................................................. 1-2 зубчика
Смесь прованских трав............................ 1 ч.л
Соль, чёрный перец по вкусу
Перец болгарский................................. 2-3 шт
Киноа............................................................. 200 гр
Сыр твёрдый.............................................. 150 гр
Тимьян и прованские травы......... по 1 ч.л
Оливковое масло...................................... 1 ст.л
Соль, чёрный перец по вкусу
Вкус запеченных перцев с киноа, сыром и чесночным соусом — это настоящая кулинарная симфония. Сочные, сладкие перцы, запеченные до мягкости, раскрывают свой насыщенный аромат, а начинка из киноа, придаёт блюду ореховые ноты.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Шаг 1
Перцы хорошо промываем, разрезаем вдоль и удаляем сердцевину с семенами, оставив плодоножку (она поможет начинке не вытечь при запекании). Киноа отвариваем в подсоленной воде, добавив ароматных трав. Как можно плотнее начиняем перцы киноа. Сбрызнув сверху оливковым маслом, чтобы перец красиво зарумянился в процессе, отправляем перцы выпекаться в разогретую духовку при 200°С на 15-20 минут. За пару минут до готовности посыпаем перцы тёртым сыром.
Шаг 1
Перцы хорошо промываем, разрезаем вдоль и удаляем сердцевину
с семенами, оставив плодоножку
(она поможет начинке не вытечь
при запекании). Киноа отвариваем
в подсоленной воде, добавив ароматных трав. Как можно плотнее начиняем перцы киноа. Сбрызнув сверху оливковым маслом, чтобы перец красиво зарумянился
в процессе, отправляем перцы выпекаться в разогретую духовку
при 200°С на 15-20 минут. За пару минут до готовности посыпаем перцы тёртым сыром.
Шаг 2
Смешиваем йогурт с мелко нарезанным чесноком, солью, травами и молотым перцем.
Подаём перцы незамедлительно!
Это безумно вкусно, особенно с чесночным соусом!
Шаг 2
Смешиваем йогурт с мелко нарезанным чесноком, солью, травами и молотым перцем.
Подаём перцы незамедлительно!
Это безумно вкусно, особенно
с чесночным соусом!
Шаг 1
Перцы хорошо промываем, разрезаем вдоль
и удаляем сердцевину с семенами, оставив плодоножку (она поможет начинке не вытечь при запекании). Киноа отвариваем
в подсоленной воде, добавив ароматных трав. Как можно плотнее начиняем перцы киноа. Сбрызнув сверху оливковым маслом, чтобы перец красиво зарумянился в процессе, отправляем перцы выпекаться в разогретую духовку при 200°С на 15-20 минут. За пару минут до готовности посыпаем перцы тёртым сыром.
Шаг 2
Смешиваем йогурт с мелко нарезанным
чесноком, солью, травами и молотым перцем.
Подаём перцы незамедлительно!
Это безумно вкусно, особенно с чесночным соусом!
процесс приготовления:
Запеченные перцы с киноа, сыром и чесночным соусом — это изысканное и сытное блюдо, которое радует не только вкусом, но и ярким внешним видом. Сочные сладкие перцы, фаршированные ароматной киноа и расплавленным сыром, запекаются до золотистой корочки, создавая аппетитную текстуру. Пикантный чесночный соус добавляет свежести и глубины вкуса, идеально дополняя сладость перцев и насыщенность начинки. Это блюдо станет настоящим украшением любого стола!
Запеченные перцы с киноа, сыром
и чесночным соусом — это изысканное и сытное блюдо, которое радует
не только вкусом, но и ярким внешним видом. Сочные сладкие перцы, фаршированные ароматной киноа
и расплавленным сыром, запекаются
до золотистой корочки, создавая аппетитную текстуру. Пикантный чесночный соус добавляет свежести
и глубины вкуса, идеально дополняя сладость перцев и насыщенность начинки.
приятного аппетита!
