Продукция
Полезные статьи
Рецепты без глютена
О нас | контакты
Производство
Льняная каша с бананом
и миндалём
О рецепте
Эта каша про заботу, заземление и внутреннюю устойчивость. Семена льна — натуральный суперфуд: они богаты клетчаткой, омега-3 и дают долгое чувство сытости. Банан добавляет мягкую сладость, миндаль — текстуру, а ложка йогурта — сливочную нежность. Всё просто, но очень питательно.
Сложность:
справится даже новичок
Количество порций:
1 порция
Время приготовления:
10 минут
Семена льна...............................................60 г
Вода......................................................... 200 мл
Банан ........................................................... 1 шт
Миндаль......................................................20 г
Греческий йогурт.................для подачи
Мед или сироп.............................по вкусу
Семена льна..................................................................................60 г
Вода............................................................................................ 200 мл
Банан ............................................................................................... 1 шт
Миндаль...........................................................................................20 г
Греческий йогурт.....................................................для подачи
Мед или сироп.................................................................по вкусу
Готовится такая каша за считанные минуты. А если взять молотый лен — вообще в два счёта. Подходит для тех, кто избегает глютена и хочет поддержать пищеварение, гормональный фон и общее самочувствие.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Шаг 1
Если используете цельные семена — предварительно измельчите их в кофемолке или блендере. Это нужно, чтобы каша получилась нежной и легче усваивалась.
В кастрюле или сотейнике соединяем молотый лен с водой и поставьте на слабый огонь. Постоянно помешивая, доводим до лёгкого загустения — это займёт 3–5 минут. Консистенция будет похожа на заварной кисель.
Шаг 2
Банан нарезаем кружочками или разминаем вилкой — как больше нравится. Миндаль можно слегка поджарить на сухой сковороде, чтобы он стал ароматнее и хрустящим.
Шаг 3
Выкладываем кашу в тарелку, сверху — банан, орехи, ложку греческого йогурта и каплю мёда или сиропа. По желанию можно добавить немного корицы, кокосовой стружки или любых любимых семечек.
процесс приготовления:
Каша вкусна тёплой, но и в остывшем виде остаётся нежной и питательной. Отличный завтрак перед насыщенным днём или поздний ужин, когда хочется чего-то лёгкого и полезного.
Льняная каша заставляет замедлиться и вспомнить о себе. Она — именно та еда, которая не просто насыщает, а заботится а нас.
И может быть рецепт выглядит просто, на деле — это настоящая поддержка изнутри: для тела, для нервной системы, для спокойствия.
Вы можете экспериментировать с начинаками: добавлять ягоды, фрукты, орехи, специи.
Но основа всегда останется той самой — устойчивой и питательной.
приятного аппетита!
